Jsou lokality, kde můžete jít každý den v týdnu jinam, a stejně neobejdete všechny podniky, které čtvrť nabízí. Některé z kaváren patří mezi snídaňovou elitu už několik let, jiné si své místo vydobyly teprve za posledních pár měsíců. Dnes se podíváme na zajímavé kavárny v centru Prahy nebo jen pár minut tramvají od něj. Pokud jste v nich ještě nebyli, je čas to napravit. Čeká vás gastronomický zážitek, který vám (opět) připomene, že snídaně není jen chleba s máslem nebo míchaná vajíčka.
Tip: Ke všem následujícím kavárnám je to jen pár kroků od zastávky MHD, všechny leží v zóně nebo kousíček od zóny pro sdílená Rekola a Nextbike. Polohu sdílených dopravních prostředků najdete pěkně pohromadě v Citymove. Přes aplikaci zaplatíte i parkování v zónách, a pokud vyrazíte autem, zkuste třeba Café Hrnek na Letné, u kterého zaparkujete na 2 hodiny zdarma.
Bella Vida Café
V těsné blízkosti Kampy, s výhledem na Vltavu a Pražský hrad. A přece to není „turistická“ kavárna. Bella Vida Café nabízí prostorný, starosvětsky zařízený interiér, venkovní zahrádku s unikátním výhledem na Prahu a hlavně – pestrý snídaňový (i celodenní) jídelníček a výběrovou libereckou kávu Nordbeans. Ochutnáte tu jeden z nejlepších obložených chlebů s avokádem v Praze, nebo třeba lahodná vejce Florentine, rafinovaně ozdobená jedlými květy. Milá a nápomocná obsluha už je jen třešinkou na dortu – a ty tady samozřejmě taky mají.
Otevřeno od 8:30. Nejbližší zastávka: Újezd. Parkování: Fialové zóny v okolí za 60 Kč/hod, modré za 80 Kč/hod.
Mistral Café
Další kavárna v srdci Prahy, kde potkáte na snídani spoustu místních, úředníky z nedalekého magistrátu i turisty. Prostorný podnik se spoustou míst k sezení má interiér stylizovaný do minimalistické „vnitřní zahrady“ – bílé kovové židle, zeleň pokojových rostlin a spousta světla. Vybrat ze snídaňového menu nebude lehké. My sem rádi chodíme třeba na vejce Benedikt, přelitá hedvábnou holandskou omáčkou (které dělají i ve vegetariánské verzi) a také domácí buchty a koláče. Nechybí výběrová káva, ale i ovocný fresh nebo snídaňové drinky jako Mimosa.
Otevřeno od 8:00. Valentinská 11, Praha 1. Nejbližší zastávka: Staroměstská. Parkování: Fialové zóny v okolí za 60 Kč/hod, modré za 80 Kč/hod.
Kavárna Pod Lipami
Na Letné je spousta výběrových kaváren, ale žádná nemá tak příjemné venkovní posezení, jako Kavárna Pod Lipami: Sedí se na jedné z útulných předzahrádek, kterých je klidná Čechova ulice plná, a atmosféra je tady trošku jako někde v Anglii nebo třeba Holandsku. Interiér kavárny působí příjemně domácky a na mladé obsluze je znát, že tyto lidi práce opravdu baví. A co si dát? K výběrové kávě Mamacoffee se budou skvěle hodit lívance se sezónním ovocem, domácí granola, ale třeba i místní specialitu, volské oko na chlebu se salátem, nebo vynikající humus s pitou.
Otevřeno od 8:00. Nejbližší zastávka: Letenské náměstí a Korunovační. Parkování: Fialové a oranžové zóny v okolí za 40 Kč/hod.
Café Hrnek
A na Letné ještě zůstaneme. Nenápadné Café Hrnek totiž občas neodhalí ani řada místních. A to je obrovská škoda. Posuďte sami: Mléčná rýže s pečenou hruškou se zeleným čajem a křupavými pohankovými vločkami s misem. Lívanec s mascarpone, tonkou, rebarborový rozvarem, nakládanými smrčky, brusinkami a jablečným karamelem. Skořicový šnek ve vanilkovém krému z espumy. A skvělé párování s kávou z pražírny Rusty Nails. Sbíhají se vám sliny na (nejen) sladkou snídani, servírovanou na cibuláku v útulném retro interiéru? Splňte si svůj sen o sladké snídani v Hrnku.
Otevřeno od 8:00. Veletržní 49, Praha 7. Nejbližší zastávka: Veletržní palác. Parkování: Garáže v OC Stromovka pár kroků od kavárny jsou na první 2 hodiny zdarma.
Mezi srnky
Vinohrady jsou na tom se snídaňovými kavárnami podobně jako Letná. Mezi srnky ale patří mezi místní ikony, které se určitě vyplatí navštívit, i když nebydlíte vedle v ulici. Pokud si přivstanete, příznivá otevírací doba vám umožní si vychutnat dlouhou snídani i před cestou do práce. A co ochutnat? Tady to bude hodně těžké. Tak co třeba netradiční pečený květák s vejci, nebo lívance s mascarpone? A o víkendu určitě zkuste brunch, na kterém si budete pochutnávat celé dopoledne.
Tip: Máte blíže Smíchov? Kavárna Mezi srnky má pobočku i na Arbesově náměstí.
Otevřeno od 7:30. Sázavská 19, Praha 2. Nejbližší zastávka: Náměstí Míru, Šumavská, Vinohradská tržnice. Parkování: Fialové zóny v okolí za 40 Kč, modré za 60 Kč.
Šodó
Instagramoví sledující kultovního foodies páru Taste of Prague si tak dlouho kladli otázku, proč si tihle dva neotevřou vlastní podnik, až se stalo. A vzniklo Šodó. Najdeme ho kousek od Hradčanské a pochutnáme si tady na kultovním jídle našich babiček i školních jídelen v té nejlepší verzi, jakou si umíte představit. Buchtičky se šodó ale nejsou jediným zdejším sortimentem. Ke snídani si můžete objednat třeba vejce ve skle, speciálně vyladěnou snídani s kváskovým chlebem, vynikající domácí koláčky se spoustou krému nebo třeba lahodné sýry z Mozzarellartu.
Otevřeno od 8:00. Wuchterlova 1, Praha 6. Nejbližší zastávka: Hradčanská, Praha–Dejvice (vlak), Kafkova (bus). Parkování: Fialové zóny v okolí za 40 Kč, modré za 60 Kč.
Už víte, kde naberete energii do práce (nebo si naopak užijete líné víkendové dopoledne) třeba hned zítra? A pokud hledáte mimo rušné centrum nebo třeba blíž vašemu bydlišti, můžete se nechat inspirovat naším dalším článkem s tipy na skvělé snídaně třeba v Kobylisích nebo Braníku.
